Road trip en Amérique du Sud, Bilan de notre passage au Pérou

Aprés avoir quitté le Pérou, 5 ème pays de ce road trip en Amérique du sud, en voici un petit bilan personnel.

Autant vous dire que cet article est complètement subjectif car j'ai vraiment eu un coup de cœur pour ce pays.

Ambiance Générale au Pérou

J'ai trouvé les Péruviens très accueillants d'une manière générale, que ce soit dans les auberges où l'on nous a toujours apporté les bons renseignements, dans la rue, où même si vous n'achetez pas, les commerçants sont heureux de vous aider ou encore dans les endroits les plus sordides...

Ah oui, je ne vous avais pas raconté cette histoire, lors d'un transfert à Ica, nous avions 2h devant nous, cherchant au hasard un endroit où boire une bière, nous suivons aveuglément les indications d'une commerçante. Pour nous retrouver dans l'endroit le plus glauque du monde, le fin fond d'un marché couvert (après la fermeture dans une ruelle immonde). Nous étions alors avec tous nos sacs (notre vie) et nous retrouvons face à 12 locaux bien attaqués. Vous savez ces situations où vous n'osez pas faire demi tour alors qu'il y a justement une table libre devant vous!

Nous nous sommes mis d'accord, "on en prend une pour 3 et on se tire de ce coupe gorge".
La bière rapidement avalée un homme ivre et ventripotent s'avance vers nous et commence à nous demander d'ou on vient...Un peu insistant mais pas méchant 'un de ses amis lui demande de nous laisser tranquilles.L'homme s'exécute Mais revient à la charge 3 minutes plus tard nous offrant 1 premier litre de bière puis des canettes à emporter pour le trajet.

Notre égo a pris un sacré coup à ce moment là et cette stupide peur de l'autre (de l'inconnu) que chaque Français a en lui a définitivement disparu à cet instant. Après une séance photo et d'amicales embrassades nous repartons benêts vers notre prochaine destination.

Et oui bien évidemment ce charmant monsieur (et ivre) a reçu un bob cochonou bien mérité pour cette leçon de vie!

Nouveau représentant Cochonou à Ica, Pérou

Suite à cet épisode nous avons ressenti un truc étrange (Véridique). Il nous semblait que les gens étaient plus avenants, et cela simplement parce que nous avions franchi cette ridicule barrière psychologique ancrée dans nos mentalités européennes.

Le Pérou, mixités géographiques

Au même titre que la Colombie (- moins les Caraïbes, le Pérou bénéficie d'une impressionnante mixité en terme de paysages, de reliefs et de climats.

Vous y trouverez une enfilade de plages et de zones balnéaires  impressionnante, du spot à Surfeurs (Mancora, Chicama) à la zone bronzette familiale (Lima).

Vous y trouverez également un relief propice aux Treks et là franchement je vous le conseille, entre la région de Huaraz ou l'on peut parcourir le terrible Santa Cruz, et la région de Cuzco ou les plus hardis pourront parcourir l'Inca Trail jusqu'au Machu Picchu.

Trekking et randonnée au Pérou

Pour les adeptes de Trekking et randonnée je ferais dans quelques temps un petit parcours réalisable sur 3 semaines.

Et puis pour finir, le Pérou c'est aussi la Jungle Amazonienne à la frontière Brésilienne où vous pourrez remonter la rivière en bateau ou faire des excursions en forêt chez les populations locales.

Indices de survie au Pérou

Indice Bigmac 13,50 soles = 4€

Indice Lucky Strike  8 soles = 2,2€

Indice Essence 14 soles le Galon (3,7 litres) = 1€/litre

Indice Bière  6 soles = 1,5€ (660 ml)

Lit en Auberge, environ 20  soles = 5 €

Ce pays m'a vraiment touché de par la facilité de contact que l'on peut avoir avec les gens, par cette gentillesse qu'ils ont à votre égard. Par ailleurs, une fois que vous avez compris le fonctionnement du pays, il est très simple de se déplacer et de trouver ce que vous cherchez.

Pour les chiffres, nous avons parcouru pars moins de 3620 km au Pérou (satisfaction personnelle).

Pour info, un vol Madrid-Lima coûte dans les 300 € ce qui reste abordable. (Pour aller a Madrid, Covoiturage, Bus, Aéroports régionaux...)

Etape suivante: Arrivée en Bolivie, Copaccabana et lac Titicaca

Check-List: Se faire offrir à boire par un Péruvien dans un endroit sordide: CHECK

Voyage en Amérique du sud, curiosités culinaires Péruviennes

Arrivés à la fin de notre aventure Péruvienne,5 ème pays de ce road trip en Amérique du Sud sac au dos, c'est l'occasion de faire un petit bilan de nos expériences culinaires.

Manger au Pérou, partage et découvertes

Comme j'ai pu vous en parler quelques fois, nos avons bien souvent mangé le midi (Almuerzo) comme le soir (Cena) dans de petites échopes pour presque rien. En effet au Pérou, se faire à manger soi même revient plus cher que de manger une soupe et un plat dans une tienda (de 5 à 7 soles soit moins de 2 euros). Ce que notre esprit étriqué de Français qualifierait d'abbération économique est ici chose courante.
Dans ces petits restaurants on mange entourés de locaux, dans un environnement très simple et bon enfant. On peut remarquer que ces repas très bon marché sont un moment où les Péruviens se retrouvent, que ce soit au marché ou dans la rue.

repas au comptoir dans un marché Péruvien

A ce propos, en parlant du marché, nos avons appris à apprécier les marchés locaux, véritable place centrale des villes et endroit très animé la journée. En plus de ses nombreuses couleurs, de ses empilades méticuleuses de fruits et légumes et de ses marchands criards, le marché est aussi un lieu de restauration très athypique.

L'étage supérieur du marché est souvent consacré à la nourriture, ressemblant à une véritable cantine géante, il est possible d'y manger à toute heure tous types de spécialités locales.

Nous avons testé plusieurs de ces restaurants populaires, parfois assis à un comptoir devant le stand d'une charmante petite mamie qui nous faisait goûter ses produits et tantôt installés sur d'étroites tables en plein milieu du passage.
Toujours bon marché, ce moyen de restauration vous plongera directement en plein coeur de la population, au milieu des odeurs du marché et dans un bain de foule permanent.

Cuy et Alpaga, Les plats locaux typiques

Nous avons également goûté un plat typique d'Amérique du sud et particulièrement du Pérou, l'Alpaga, oui oui on a mangé du lama. Et bien sachez que c'est une viande très fine qui se rapproche du goût de l'agneau. Une délicieuse tranche d'Alpaga dégustée dans une auberge avec des amis Français, le pied! pour information, le coût de la viande l'Alpaga est faible et vous pourrez en manger un peu n'importe ou pour 15 à 20 soles, soit moins de 5 € (avec la soupe en entrée bien sur).

Bon et à présent celui que vous attendiez tous, LE CUY! Ami à poil des petits Européens, il est aussi un plat typique et rafiné au Pérou, j'ai nommé le Cochon d'Inde. Le goût se rapproche de celui du lapin, la viande est plutôt tendre mais c'est une vraie saleté à décortiquer. Le cuy est cuit au four et vous est apporté entier dans l'assiette, sa peau est croustillante ce qui plairait beaucoup à ma soeur j'en suis sûr.

Paire de Cuys au vin rouge, Pérou

Cuy, Cochon d inde Péruvien... Brigitte Bardot n'a rien su faire

Selon les Péruviens tout se mange, Johan et moi avons donc respecté les coutumes locales et mangé chaque partie de l'animal... autant vous dire que les yeux ne sont pas ragoûtants et que le cerveau une fois extrait de son petit crâne n'est vraiment pas délicieux. Il n'y a que les dents que nous ayons laissé! Pour vous donner une idée de prix, le Cuy est un plat raffiné, vous pourrez en manger à partir de 25 soles, soit 7 € dans les restaurants qui en proposent.

Cochon d Inde apres Dissection

Les Chifa curiosité Péruvienne

Encore un mode de restauration qui nous a été recommandé durant notre voyage, le Chifa, un curieux mélange de cuisine Péruvienne et Chinoise, on y retrouve de la viande et des légumes Péruviens mélangés à du riz ou des pâtes, le tout sauté dans un grand wok à l'Asiatique. Nous n'avons pas été déçus de ces plats plutôt carrément copieux et même très bon. 

Chiffa et son jus de Mais rouge

Après avoir fini nos assiettes jusqu'au dernier oignon, nous sommes paisiblement rentrés en roulant jusqu'a notre auberge. Pour une assiette de cette taille comptez 5 soles soit 1,30 €.

Article précédent: Arequipa, Yura et Canyon de Colca

Check-List: Manger du cochon d'inde au vin rouge: CHECK

Voyage au Pérou: Arequipa, Yura et Canyon Colca

Après notre séjour à Cuzco où nous avons exploré la culture Inca sous toutes ses formes, nous nous posons maintenant dans la région d'Arequipa plus au sud. 

La région est réputée pour son canyon et son climat désertique. Il ne nous restera que quelques enjambées (heures de bus dans le jargon) pour atteindre la prochaine étape de ce road trip en Amérique du sud: La Bolivie et les bords du lac Titi Caca.

Arequipa la ville blanche

Lors de notre première journée à Arequipa, nous profitons d'un grand soleil pour flaner en ville dans ces ruelles blanches (la ville blanche) et découvrir le marché local. On en reviens souvent aux marchés, car ils sont un formidable exemple de la culture et de la vie locale. En fonction de l'endroit on y retrouve différents produits comme ici a Arequipa, les fruits de cactus.

Section fruits marché Arequipa

Dans le même après midi, nous visitons le musée de Juanita, cette momie découverte dans le cratère du volcan Misti. AH j'oubliais, Arequipa est entourée de montagnes et de deux volcans de plus de 5200 m chacuns.

La petite Juanita 13 ans fut offerte en sacrifice aux dieux par les Incas et son corps très bien conservé par le glacier ainsi que les objets rituels on permis de connaître un nouvel aspect des traditions Incas.

Ces grands malades, montaient à plus de 5000m en sandales ou pieds nus pour effectuer certains sacrifices exceptionnels au plus près de leurs dieux et ainsi augmenter leur chance d'être entendus.

Cathédrale plazza das Armas Arequipa

Plazza das Armas Arequipa la ville blanche

Johan M dit "La Carte"

Le soir, même, nous honorons notre tradition, une capitale, un apéritif (enfin quelques uns) et nous retrouvons dans une sorte de boîte de nuit concert à écouter en live une sorte de descendants de Ska-P en sirotant tranquilement notre litre de bière (3 euros... Une paille boby).

Yura, Arizona et eaux thermales populaires.

Suite à cette première journée, nous nous rendons dans la ville de Yura à 40min (1:15 officiellement) dans le but de soigner nos maux de tête dans de sois disantes eaux thermales.

Nous nous retrouvons très vite (encore une fois) dans une sorte de mare intérieure a l'odeur douteuse entourés de dizaine de locaux euphoriques. Affublés d'un joli bonnet bleu obligatoire, nous passons 30 min dans l'eau, pas plus parce qu'après ta peau sa dètache.

Eaux thermales et jolis bonnets bleus (bretons, la mode est au bleu)

Après cette comique mais décontractante baignade nous nous promenons dans Yura (9 maisons) au milieu d'une foule de locaux qui se retrouvent dans les parcs le dimanche.

Une étape tout de même sympatique dans ce petit village perdu dans le désert et rappellant les colines de l'Arizona.

Yura, Arizona Péruvien

J'allais oublier notre jolie rencontre avec Cherge (non pas celui de Saint Mars) , un jeune Alpaga blanc tout poilu et très amical, la nouvelle mascotte cochonou au Pérou.

Cherge le Lama de yura nouvelle mascotte cochonou

Colca, le canyon le plus profond du monde

Le but de notre arrêt à Arequipa était principalement le canyon de colca, vivement recommandé par Elodie Condemine en personne.

Situé a 180km de Arequipa, soit entre 5h et 7h30 de bus, ce canyon est une merveille naturelle et un petit paradis pour les amateurs de treks grimpants et chauds.

Nous prenons donc un bus complètement pourri (et sans WC, ca a son importance!), au début le voyage est bon enfant, nous avons nos places assises donc tout va bien. Mais après 2h de route, nous attaquons de la piste, des creux, des bosses et un ravin omniprésents. Au fil de km, le bus se remplit pour rapidement atteindre les 80 personnes, une vraie cage à poules.

Arrivés a Cabanaconde, en haut du canyon nous nous faisons de nouveaux amis Français (un couple de dentistes marseillais, ça fait un peu Pékin express dit comme ça) avec lesquels nous mangeons avant d'attaquer le canyon.

Pour cette première journée, nous commencons doucement, 2h de descente sur une pente très escarpée (1100 m de denivelé négatif) pour nous retrouver dans un petit oasis, paradis sur terre perdu au milieu de rien. Nous nous délassons dans la piscine, mangeons un petit repas et au lit, de toute façon pas de lumière dans nos petites cabanes en bambou!

Oasis Sengalle Colca canyon

Chambres en bambou Oasis Sengalle Colca Canyon

Le lendemain, départ 8h pour une grosse journée de marche en perspective, la carte annonçait 8h de marche, que nous avons bouclées en 6h30 (de vraies machines) non pas sans suer un petit peu.

Nous traversons tous types de végétations entre les cactus dans les zones désertiques et les vallons luxuriants ou de petits villages survivent sans contact routier avec la civilisation. Ici tout se fait à dos de mulet pour un mimimun de 3h de trajet.

Rio Colca, colca canyon

 

Sauvetage de la population locale au passage

Aventuriers a la découverte du canyon de colca

De temps à autre, nous reposons nos pieds et mollets dans un ruisseau d'eau bien fraîche et le midi nous nous arrêtons manger de l'alpaga chez un local (goût proche de l'agneau).

Pour conclure cette journée nous attaquons le partie la plus dure du canyon, une montée de 4h pour gravir 1100m de denivelé positif. Autant vous dire que les machines on avalé ça en 2h et 2h15. Nous déclarons d'aileurs la perte de 6 mollets!

Tous les aventuriers vous le diront, pour grimper, il faut 2 choses: Un mental et des Salomons! Bilan de ce trek, 3200m de denivelé (1600 + et 1600 -) pour un total d'environ 22km.

Canyon de Colca Pérou

Avant de reprendre notre bus, nous nous retrouvons dans une auberge/resto/bar tenue par des Français, où nous mangeons en compagnie de nos amis dentistes un délicieux rôti d'alpaga.

Voici les différentes choses sympathiques que vous pourriez faire autour d'Arequipa, le canyon étant sans doute l'experience qui vous en mettra le plus plein la vue.

Etape suivante: Direction Puno aux bords du lac Titi Caca ou nous passerons une nuit et qui sait peut être une virée chez l'habitant sur l'Ile de Taquile.

Article précédent: Cuzco ancienne capitale de l'Empire Inca

Check-List: Faire arrêter le bus en urgence pour un cas de diahrée aigüe: CHECK

Road trip Amérique du Sud: Cuzco, Pérou capitale de l'empire Inca

Etape incontournable de ce voyage au Pérou, nous nous arrêtons à Cuzco ancienne capitale de l'empire Inca et point central de nombreuses curiosités des alentours.

Cuzco est le point de départ de nombreux tours dans le sud Pérou, de treks à destination du Machu Picchu (comme le célèbre camino del Inca) mais également une ville importante de l'histoire Inca au coeur de la vallée sacrée Urubamba.

Nous avons passé de nombreuses nuits à Cuzco entre nos différentes virées dans le monde Inca et j'ai trouvé cette ville vraiment attachante.

Cuzco, colonialisme et Inca Style

La ville de Cuzco est très célèbre pour ses petites rues pavées qui serpentent certaines parties de la ville depuis la place des Armes. 

3 aventuriers débarquent à Cuzco Pérou #TeamCochonou

Les séquelles du colonialisme sont omniprésentes dans ces quartiers, en effet, quand les Espagnols ont pris le pouvoir, ils ont détruit entièrement la capitale Inca et c'est sur les fondations Incas qu'a été reconstruite la ville coloniale. On y observe donc un curieux mélange de maisons coloniales à la peau blanche montées sur d'épais murs en pierre bâtis par les Incas.

Rues pavées mélange de styles Inca et Espagnol Cuzco

C'est le quartier qui m'a le plus plu de par son originalité et la beauté de ces ruelles tordues.
Fait important à noter dans les annales, nous avons secouru une pauvre statue dénudée qui se gelait littéralement les miches en cette journée pluvieuse.

Statue dénudée #TeamCochonou Cuzco

Marché San Pedro et Tiendas a perte de vue

Notre auberge était située à 2 pas d'un quartier fabuleux, le paradis de la Tienda (épiceries, boutique spécialisée). Dans ce quartier, chaque rue a sa spécialisation et regorge de petites boutiques vendant les memes articles.

A l'angle de la rue des Quincaillers, vous pouvez vous retrouver dans la rue des matelas, la rue de la viande, la rue des légumes, la rue de l'électroménager ou la rue des Pinaterias. D'ailleurs j'ai trouvé génial ce dernier métier, pour ceux qui ne connaissent pas, les pinatas, ce sont ces gros bonhommes (ou poneys, ou cochons, ou bières géantes) en carton que l'on dégomme à la batte de Baseball les yeux bandés le jour de son anniversaire pour récupérer les cadeaux et bonbons à l'intérieur. 

Le point central de ce quartier, le marché San Pedro, qui ressemble de près à tous les autres marchés où l'on retrouve de tout, fruits, légumes et artisanat local et tout l'étage supérieur est consacré à la nourriture, on peut y manger pour 1 € des spécialités locales.

Marché San Pedro Cuzco Pérou

Nous avons aimé nous balader de nuit dans ce quartier grouillant de monde, nous pouvions y manger des brochettes ou des hamburgers sur le trottoir pour presque rien.

D'ailleurs, un article sera bientôt consacré à quelques spécialités culinaires que nous avons goûté au Pérou. D'autre part, on constate au Pérou une chose incroyable, il est impossible de se faire à manger sois-même pour moins cher que ce que l'on mange dans les petits restaurants de quartier (Soupe + plat = 1,50€). Le jour où l'on verra ça en France, le monde aura bien changé!

Cuzco, omniprésence religieuse et églises en tout genre

Notre reporter officiel affilié à la religion Johan Mailloux a pris rien que pour vous des clichés et des informations à propos de tout ce patrimoine religieux.

Cette importante implantation religieuse peut s'expliquer par la volonté des colons d'imposer la religion catholique quand ils sont arrivés à Cuzco et ont détruit l'empire Inca (au sens propre et au sens figuré).

Cuzco vue d'en haut depuis l'église San Cristobal
(vue de la Plazza das Armas)

Eglise Compania de Jesus

Couvent San Domingo Avenida del Sol

Ancienne porte de la ville près du marché San Pedro

Une autre curiosité (si l'on peut dire) qu'a remarqué notre envoyé spécial amoureux du christ est qu'a Cuzco, la quasi totalité des Eglises sont payantes, peu pratique pour les visiter. Le seul moyen étant de s'y rendre le matin avant 9h car elles sont ouvertes lors des cultes. Cela n'a bien évidemment pas arrêté ce héros biblique qui s'est levé pour aller les visiter.

Pour conclure, la ville de Cuzco est très vivante et l'on ressent vraiment une forte cohésion dans la population locale (hors abus touristiques). Néanmoins l'hyper centre est envahi de tours operators qui vous poursuivent à longueur de journée en chantant : "machu picchu, machu picchu, machu picchu", Insuportables. Mais une fois éloignés de ce quartier, vous vous retrouvez très vite en plein cœur de la vie locale pour vivre pleinement au rythme de la ville.

Etape suivante: direction Arequipa plus au sud pour nous rapprocher de la Bolivie et aller découvrir le fameux canyon de Colca, consideré comme le plus profond du monde et jouissant d'un climat exceptionnel.

Article précédent: Découverte de Urubamba, la vallée sacrée des Incas

Check-List: Se faire expliquer la religion Péruvienne 
par un illuminé en quête d'un guide spirituel: CHECK

Road trip au Pérou: Urubamba, vallée sacrée des Incas

Après cette palpitante aventure du Machu Picchu, nous revenons au point névralgique de la civilisation Inca, Cuzco.Cuzco est l'une de ces villes dont j'attendais le plus lors de ce road trip en Amérique du Sud et le prochain article lui sera consacré.

Après ce trek Inca Jungle de 4 jours, nous revoilà donc à Cuzco, d'ou nous partons sur deux jours à la découverte de la civilisation Inca en sillonnant la vallée sacrée des Incas.

La vallée sacrée des Incas de Cuzco au Machu Picchu.

Cette vallée sacrée appelée aussi Urubamba qui s'étend de Cuzco au Machu Picchu (et probablement un peu plus) est le berceau de la civilisation Inca, elle est traversée par le fleuve WilcaMayu ou rivière sacrée (Wilca = rivière et Mayu = sacrée). Pour ceux qui se poseraient la question, Aucun rapport avec Johan Mayu.

Cette vallée porte ce nom car elle était vénérée par les Incas, la montagne, la rivière, le soleil et la terre. De par l'exceptionnelle richesse de son sol et l'ingéniosité des Incas, elle leur fournissait tout ce dont ils avaient besoin. Tous les produits agricoles imaginables poussaient dans cette vallée. C'est d'ailleurs pourquoi chaque site que nous avons visité était principalement dédié à l'agriculture.

Pisaq, vestiges, orfèvrerie et travail de l'argent

Pour cette partie, nous nous sommes fait embarquer dans le schéma du touriste de base, alors que nous devions visiter un musée de l'argent, nous nous sommes retrouvés dans une immense boutique avec un petit homme qui nous décrivit rapidement et à la manière d'un vendeur de sextoys, le travail et le façonnage de l'argent.

Pour résumer, la ville de Pisacq est réputée dans l'orfèvrerie de qualité et l'argent d'une grande pureté mais elle possède également de précieux vestiges Incas...

Suite à cette enrichissante expérience, nous partons sur notre premier site Inca, nous y découvrons de grandes terrasses cultivables et les restes de ce qui était probablement une école.

Vestiges de Pisaq, terrasses et école (probablement)

Une autre curiosité de ce site, le "mur aux 300 trous", un immense pan de montagne qui servait de cimetière et où les corps étaient déposés en position fœtale. Ils étaient enterrés (ou enmontagnés) dans la montagne pour être au plus près de la terre, la Pachamama leur divinité absolue et en position fœtale pour être préparés à la renaissance dans  leur nouvelle vie.

Mur aux 300 trous, cimetière Inca à flanc de montagne, Pisaq

Ollantaytambo, temple du soleil, observatoire et terrasses

Plus tard dans la journée nous allons sur le site de Ollantaytambo très célèbre et très bien rénové, sur ce site on peut observer un mur rituel sur lequel se projette le soleil et qui donne lieu à une cérémonie à chaque solstice d'hiver (21 Juin)

Terrasses site Ollantaytambo Pérou

Mur rituel du temple du soleil (regardez moi s't'idiot)

En plus d'une multitude de terrasses, on observe également sur ce site un observatoire astronomique a flanc de montagne et un bâtiment composé de centaines d'ouvertures qui avait pour but de conserver les récoltes à une température plus basse (le premier frigo Péruvien... Blague de guide laissez tomber).

Observatoire astronomique à droite et Frigo Géant à gauche

Le midi, notre tour s'arrête dans un immense restaurant à touristes avec buffet à volonté le tout payable (6€) que bien sûr nous ne voulions pas payer préférant manger des bananes ou nous débrouiller par nous même. C'est alors que nous quittons la joyeuse assemblée que la femme du restaurant nous appelle "Venez, nous ne voulons pas séparer les groupes, nous vous faisons le repas à 10 soles".

Très bien madame, je peux vous dire que les Péruviens ne réinviterons pas de si tôt 3 Français à un buffet à volonté, nous sommes repartis en roulant.

Chinchero, production artisanale de tissu

L'après midi, nous partons visiter un dernier site et assister à une présentation des tissus par une locale (qui connait très bien son texte), elle nous a montré comment colorer, tisser (et vendre) la laine d'alpaga (espèce de lama à poils doux) avec laquelle les Incas confectionnaient leurs vêtements.

Coloration de la laine d'Alpaga avec de la cochenille (bestiole du cactus)

Le lendemain nous repartons pour une session bus en direction de deux autres sites Incas de la vallée sacrée, l'amphithéâtre de Moray et les salines de Maras, c'est d'ailleurs la journée que nous avons préféré.

Amphithéâtre de Moray, incarnation du génie civil Inca

En premier nous nous rendons à Moray, un site très intéressant, il porte le nom (et la forme) d’amphithéâtre mais il n'en est rien. Ce site est une preuve indéniable de l'intelligence et de l'avancée indéniable du génie civile Inca.

Amphithéâtre de Moray, laboratoire de cultures géant

La forme en Amphithéâtre permettait aux incas de créer différents niveaux de fraîcheur pour les cultures et ce site servait de laboratoire à l'empire Inca, c'est là qu'étaient testées les nouvelles plantations. Cet amphithéâtre est en parfait état car il à été rénové à 80 % et reste aujourd'hui unique en son genre.

Position Bob  Dark Vador, la préférée des Incas

Salines de Maras, Impressionnant, Ingénieux

La dernière étape de notre voyage dans la vallée sacrée des Incas nous amène aux salines de Maras, un lieu sublime et très curieux. Ce genre de salines existe seulement en trois endroits en Amérique du sud. Au début le concept paraît improbable, récolter du sel en montagne (WTF!). 

Salines de Maras, récolte de sel en Montagne

La présence du sel à Maras est en fait facilement explicable, lorsque les montagne sont apparues, sortant de la mer il y a des millions d'années, une forte concentration de sel s'est trouvée emprisonnée dans celles ci.

Salines de Maras, des centaines de bassin pour récolter le sel, Pérou

Les cours d'eau souterrains qui parcourent les montagnes emportent avec eux une forte concentration saline et ce sont ces cours d'eaux qui sont exploités pour créer les salines. Un endroit fabuleux, ingénieux et coloré qui est aujourd'hui encore exploité. Le sel de Maras est d'ailleurs l'un des plus purs et les plus chers et est uniquement dédié à l'export (trop cher pour les Péruviens).

Et nous? Et bien tout va bien! Team Cochonou à Maras !

Une exploration très sympathique de la vallée, un peu longuet en bus mais par manque de temps la solution du tour de 2 jours était la plus efficace et la moins chère mais il vous serait facilement possible de le faire par vos propres moyens car de nombreux hôtels et auberges se trouvent aux points stratégiques.

Article précédent: Ascension du Machu Picchu, Moment magique (trek Inca Jungle)

Check List: Se faire exploser le ventre dans un "Flunch" Péruvien: CHECK